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野苹果
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野苹果
【来源】 蔷薇科植物野苹果的果实。
别名 天山苹果,牙瓦阿尔马(维语、哈语)等。
性味 性平,味甘微酸
归经 肺经,胃经
功效 健脾益气,生津润燥
成分     含单糖、蔗糖、苹果酸、果胶、粗纤维、鞣质、维生素c、维生素B6、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、锰、铁、锌、硼、钼等。
食法 鲜食,煎服,捣汁。
食忌 糖尿病人不宜多食。
食养
     适合小儿单纯性消化不良者食用;适合低血糖者食用;适合肺热咳嗽、口干舌燥者食用;适合怀孕妇女妊娠呕吐、胃口不佳者食用;适合慢性肠炎、腹痛、腹泻便溏,以及慢性痢疾者食用。
类比
 
相宜食物
 
相克食物
 
选购技巧
 
烹饪技巧
 
按语
     野苹果主产地为新疆地区,故又称新疆野苹果、天山苹果,新疆民众又称之为塞威氏苹果,现已成为西北地区(主要是陕西、甘肃等省)的主要果品。
知识链接
 
小贴士
 
营养提示
 
 
发表时间:2008-05-28 编辑:taotao
营养素含量
(每100克中含量)
·热量 ywjb##9C#[18] ·蛋白质 ywjb##9C#[19]
·脂质 ywjb##9C#[20] ·糖类 ywjb##9C#[21]
·维生素A ywjb##9C#[22] ·维生素C ywjb##9C#[23]
·维生素E ywjb##9C#[24] ·钠 ywjb##9C#[25]
·钾 ywjb##9C#[26] ·钙 ywjb##9C#[27]
·铁 ywjb##9C#[28]