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刺玫果
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刺玫果
【来源】 蔷薇科植物山剌玫的果实。
别名 蔷薇果,刺莓果等。
性味 性平,味酸甘
归经 脾经,肝经
功效 健脾理气,养血调经
成分     含糖类、有机酸、粗蛋白、氨基酸、果胶、维生素A、维生素E、维生素c和维生素B、以及多种矿物质。
食法 鲜食,煎服,制果汁。
食忌 糖尿病人不可多食。
食养
 适合脾胃虚弱,消化不良,气滞腹泻,胃胀胃痛,小儿食积者食用;适合女子月经不调者食用。
类比
 
相宜食物
 
相克食物
 
选购技巧
 
烹饪技巧
 
按语
     刺玫果中维生素的含量都高于一般蔬菜和水果,特别是维生素c的含量分别是苹果、山植和猕猴桃的十几倍甚至是几十倍,堪称“维生素之王”。
知识链接
 
小贴士
 
营养提示
 
 
发表时间:2008-05-28 编辑:taotao
营养素含量
(每100克中含量)
·热量 ywjb##9C#[18] ·蛋白质 ywjb##9C#[19]
·脂质 ywjb##9C#[20] ·糖类 ywjb##9C#[21]
·维生素A ywjb##9C#[22] ·维生素C ywjb##9C#[23]
·维生素E ywjb##9C#[24] ·钠 ywjb##9C#[25]
·钾 ywjb##9C#[26] ·钙 ywjb##9C#[27]
·铁 ywjb##9C#[28]