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火棘
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火棘
【来源】 蔷薇科植物火棘的果实。
别名 火把果,救命粮等。
性味 性平,味甘酸
归经 脾经,肝经
功效 健脾消积,活血止血
成分 含氨基酸、糖类、维生素、脂肪酸及多种微量元素。
食法 鲜食,煨食,磨粉代粮。
食忌 糖尿病人不可多食。
食养
     适合脾胃虚弱,或饮食伤及脾胃、消化不良、痞积不消、食积不化者食用;适合胃肠积滞、大便不爽、腹泻痢疾者食用;适合妇女月经不畅或经少经闭、崩漏、产后瘀血腹痛、恶露不下者食用,正如《滇南本草图说》中所言:“治妇人产后百病淹缠,或瘀血成块、血崩。”
类比
 
相宜食物
 
相克食物
 
选购技巧
 
烹饪技巧
 
按语
     火棘果实成熟时,香气浓郁,酸甜略涩,风味独特。除鲜食外,也可干后磨粉代粮。火棘是过去山区农民渡过缺粮难关的宝贵代粮食品,故又名“救命粮”。
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发表时间:2008-05-28 编辑:taotao
营养素含量
(每100克中含量)
·热量 ywjb##9C#[18] ·蛋白质 ywjb##9C#[19]
·脂质 ywjb##9C#[20] ·糖类 ywjb##9C#[21]
·维生素A ywjb##9C#[22] ·维生素C ywjb##9C#[23]
·维生素E ywjb##9C#[24] ·钠 ywjb##9C#[25]
·钾 ywjb##9C#[26] ·钙 ywjb##9C#[27]
·铁 ywjb##9C#[28]