桃花 |
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| 【来源】 |
蔷薇科植物桃的花朵。 |
| 【别名】 |
白桃花，毛桃花等。 |
| 【性味】 |
性平，味苦 |
| 【归经】 |
心经，肝经 |
| 【功效】 |
利水，活血，通便 |
| 【成分】 |
桃花含山柰酚、香豆精、三叶豆甙、柚皮素、多种维生素和微量元素、植物蛋白、氨基酸。 |
| 【食法】 |
煎水代茶饮，或煮粥，做饼。 |
| 【食忌】 |
怀孕妇女勿食，体虚者也不可多用久用。 |
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| 【食养】 |
| 适合各种水肿之人食用，有利水消肿之功；适合妇女经闭，或月经过少者食用，有活血通经之力；适合大便干结不通者食用，古有用毛桃花(鲜品)同面作馄饨服食之法。 |
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| 【按语】 |
| 据现代研究，桃花所含山柰酚、柚皮素等能改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，滋润皮肤；所含的多种维生素能防止黑色素在皮肤内慢性沉积，有效清除黄褐斑、雀斑、黑斑；所含植物蛋白和呈游离状态的氨基酸，容易被皮肤吸收，对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹也有效。 |
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| 【知识链接】 |
食养秘诀
民间常用新鲜桃花、红糖作馅，和白面制成馅饼，蒸熟食用，据说有泻下、消积、逐瘀、涤浊、减肥的效果。 |
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| 发表时间:2008-05-27 |
编辑:taotao |
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(每100克中含量) |
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